全齡友善，職場平權：在麥當勞的具體實踐
作者：陳志豪／台灣麥當勞人力資本事業群資深協理
什麼是DEI？這個日漸受到重視的價值觀，在疫後復甦的人才競爭市場上，更是方興未艾，成為各企業關注的焦點；Diversity多元、Equity平等、Inclusion共融，也從人才市場上的競爭優勢，逐步成為一種共識及基礎。在麥當勞，Inclusion多元包容是我們五大核心價值之一，除了是所有主管及同仁共同信仰和遵循的價值外，更是落實於每日工作及生活中的無形影響。
多元
在目前少子化及勞動力不足的大環境下，多元化人力池是做為勞力密集產業的解方之一，台灣麥當勞打破刻版印象，招募許多中高齡夥伴，並且以正職工作聘用，以穩定、福利、彈性等誘因，吸引更多人加入；目前2萬多名員工中，已經有超過15%是中高年齡的夥伴。從以學生族群為主的餐廳人員組成，到橫跨16歲到80歲的跨世代人力，台灣麥當勞從觀念分享、凝聚共識開始，透過教育訓練、講座，內部研討會及溝通分享等等，逐步將「多元尊重」的觀念由上而下的傳遞；並透過種子餐廳示範、測試、修改，將管理、訓練及作業方式做出適合不同世代的修正，讓每個人可以用自己的腳步，在團隊中貢獻一己之力。
同時台灣麥當勞與大專院校合作，以建教合作及實習計劃等，透過計劃性培訓及實務操作，吸引並培養本國籍及外籍建教生，將全球一致的金牌標準和對食品安全、人員安全、服務品質等的要求，傳遞給每一位夥伴。對於外籍夥伴在台灣的照顧，亦不遺餘力，除了在教育訓練上透過e-learning、多語系訓練教材、學長姐帶領外，麥當勞特有的肩併肩學習更是讓外籍夥伴快速融入團隊的重要關鍵。
無論不同世代、不同國籍，都以關注其需求，協助融入團隊的理念，創造多元共融的環境，需要從上而下的共同認知，以及落實於日常的具體實踐。
平等
在許多職場上，性別的差異所造成的不平等，往往是不能說的祕密；然而在台灣麥當勞，性別不是發展的阻礙，透過公開透明的制度：PMA（performance motivation approach）績效發展指引、360°回饋、roundtable圓桌會議、succession plan接班人計劃等，明確清楚的指引同仁的發展方向，並定期檢視；在晉升會議中，專注於績效表現及職能展現，用人唯才是我們的最重要標準。目前在全台400多家餐廳，有7成的餐廳經理是由女性出任，而在公司高階主管中，更有8成是由女性擔任，如總裁、行銷長、人資長、財務長等，均是清一色女性高階主管！
在企業中，由於資源有限，在教育訓練及人才發展的投資往往有所限制；現今由於數位化發展快速，透過e-learning綫上學習、綫上會議及綫上研討，或混成式學習，均能大幅提升人才培育的效率及效能，並讓更多同仁能夠獲得訓練發展的資源。台灣麥當勞將自行研發的教育訓練課程製作成e-learning教材，同時也有外購的綫上訓練課程，提供給員工「菜單式」的選項，可以依照個人的需求及速度，選擇及調整學習進度。
在企業端必須從制度設計、到實務操作，都把「平等」做為重要基礎，如此對內對外，才能展現一致的企業價值，並為人所信服。
共融
尊重每一個人的差異，創造友善和諧的氛圍，讓員工能自由表達意見與想法，是Inclusion共融所追求的職場文化；而要形塑此文化，仍然必須從制度設計著手，同時透過高階主管的示範，從上而下的展現Inclusion是我們共同的重要價值觀。在台灣麥當勞，我們每年進行員工意見調查，從員工的意見中找出需要改善及調整的地方，每個單位主管都需要依照意見調查的結果，制定因應措施及改善計劃，並且公布讓同仁了解，高階主管也會定期了解改善的狀況及進度。餐廳內也會張貼各層級主管，如營運顧問、營運經理、人資顧問等的聯絡方式，供員工有需要時可以聯繫。
同時，台灣麥當勞開發了麥胞專屬的APP「麥胞小尖兵」，其中的功能「麥胞E化溝通管道」就是提供同仁隨時隨地可以反映意見，無論是管理方式、或是溝通問題、不良對待等，都可以自由的以匿名方式回饋，所反應的事項都會透過人資顧問與相關團隊合作，確認資訊後予以對應處理。
在落實DEI到每一個人，將此概念傳遞給所有同仁，教育訓練是不可或缺的一環：
教育訓練
為了提升對DEI的認知，從員工加入的第一天起，無論他的年齡、是正職或兼職，都安排DEI的課程「建立安全、尊重、多元包容的職場」，以及「職場不法侵害預防」等，以建立每位同仁對於多元、平等、共融，有更清楚的認識。而所有的教育訓練資源，都可以透過「麥胞小尖兵」APP連結，讓同仁可以依照自己的學習進度，隨時複習、反覆閱讀，這是尊重不同年齡、不同學習速度的具體呈現。
同時，實務上在追求DEI上是必須顧及人員年齡及身體狀況差異，職場照護因應不同需求給予相對應的調整是企業必要考量的：
職場照護
在晉用中高齡人員時，考量到其身體機能，企業對於人員照護應有更全面性的考量，一視同仁是假平等，針對不同族群的需求做出相對應的調整，不但是體貼員工的表現，在現今愈來愈高齡化的職場，更將成為企業在人才競爭上的優勢之處。例如字體或螢幕的放大、以圖示取代文字、或是操作器具的輕量化，輔具的應用等，都是可以參考的措施。除此之外，台灣麥當勞的守護健康團隊，由專業的健康管理師透過系統以分級管理方式，給予中高齡同仁個人化的健康管理建議，並搭配職醫和心理諮商，讓不同世代、不同族群的同仁都能得到最全面的關懷照護。
隨著時代的進步，職場環境的提升已成為企業經營上求才留才的重要關鍵，創造「以人為本」的企業文化，以及重視DEI多元、平等、共融的價值觀，將是邁入新世代經營的基石。唯有從文化出發，建立良善制度並具體落實，從上到下擁抱多元人力，創造彼此尊重的真平等，才能建構出共融共榮的幸福職場。